一碗香糯烏米飯 滿滿立夏儀式感

立夏——是夏季的第一個(gè)節(jié)氣。立夏過(guò)后，伴隨著日照增加、逐漸升溫、雷雨增多，是標(biāo)示萬(wàn)物進(jìn)入生長(zhǎng)旺季的一個(gè)重要節(jié)氣。在杭州人的記憶里，立夏的味道就是烏米飯的味道。民間素有立夏日吃烏米飯，可以祛風(fēng)解毒，夏天不容易中暑，而且可以避免蚊蟲(chóng)叮咬之說(shuō)。

無(wú)言的關(guān)愛(ài)，常烹煮于一粥一飯中。5月6日，在立夏這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日時(shí)點(diǎn)上，錢江商城食堂為員工準(zhǔn)備了烏米飯。

烏米飯又名青精飯，其做法崇尚天然：采烏飯樹(shù)葉搗汁，浸米呈現(xiàn)墨綠色；蒸熟后，陣陣清香撲鼻而來(lái)，一粒粒糯米烏黑油亮，汁液飽滿，如晶瑩剔透的寶石惹人喜愛(ài)；咬一口，潤(rùn)糯綿軟，沾上白糖一起吃味道更加香甜濃郁。

食物——很多時(shí)候都帶著回憶的溫度和親情的痕跡，而在傳統(tǒng)習(xí)俗中出現(xiàn)的食物，更是藏著特殊的祝福與懷念。大家在品嘗完食堂精心準(zhǔn)備的烏米飯后，都露出了微笑，濃濃的節(jié)日氣氛溢于言表。

商城此舉不僅弘揚(yáng)了中華民族的傳統(tǒng)文化，更讓大家感受到了別樣的關(guān)懷與溫暖，提升了員工的幸福感與歸屬感。